Voici un chant qui est chanter durant le repas de la St Eloi. Si vous voulez la chanter il faut la reprendre sur l'air de : La Romance de Paris. Essayez par vous-même (si !! si !!) et laissez nous votre avis sur notre blog.
1ER REFRAIN :
C’est le grand jour de Saint Eloi
Tout le village est en émoi
Les Charretiers sont arrivés
Pour préparer le défilé
Tous les chevaux sont harnachés
Charrettes et chars sont décorés
Filles et garçons sont habillés
De leurs beaux habits colorés
Les villageois se sont placés
Le défilé peut commencer
COUPLET
Ce jour la tout le monde est en fête
Fifres et tambourins sont en tête
Le cortège est parti pour trois tours
Mulets, ânes et chevaux tour à tour
Dans les rues le défilé s’avance
Au passage il ravie l’assistance
Sur la place le prêtre les bénis
Provençaux sian touti réjoui
2éme REFRAIN :
C’est le beau jour de saint éloi
Toute la Provence est en joie
La cavalcade est terminée
Tous les amis sont rassemblés
Autour d’un convivial banquet
Chacun y va de son couplet
La Coupo Santo est entonnée
Pour terminer cette journée
On en enchante le gaillardet
La tradition est respectée
On se reverra l’an prochain
Pour «Sant Aloï ça c’est certain